Il fiocco cotto è un salume ottenuto dalla parte più magra e muscolosa della coscia del maiale, simile al culatello ma meno grasso. In questa variante, la carne viene cotta dopo essere stata aromatizzata con spezie e aromi naturali, risultando in un prodotto dal sapore delicato e leggermente speziato. È privo di glutine e lattosio, rendendolo adatto a diverse esigenze alimentari. Grazie alla sua leggerezza e al gusto raffinato, il fiocco cotto è ideale per essere consumato affettato sottilmente, perfetto per antipasti o panini gourmet. Si distingue per la sua morbidezza e versatilità culinaria
13,00€/KG
Ingredienti: carne suino (Origine Italia), sale, aromi naturali, spezie, destrosio, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio
Senza glutine, senza lattosio
